La Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), extensión Sanjuan de la Maguana, fue centro escogido para una jornada de capacitación a productores, profesores e invitados titulada "Secado de Alimentos: Proceso Fundamental para la Generación de Valor".

En la misma, ejecutivos de ARA TRADING CO explicaron las motivaciones ténicas y financieras que demuestran lo indispensable del secado del producto, el buen manejo de la ejecución de ese proceso y los dramáticos beneficios de hacer uso de dichas mejores prácticas de la producción agrícula.

Los participantes, muchos de ellos veteranos productores y agrónomos valoraron la actividad como "¡muy interesante!" y de la gran necesidad de la transferencia de conocimientos desde la industria de avanzada hacia los productores en el terreno.